澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以... [更多]
荷藕在澂江县栽培历史悠久,在滇中享有盛名。 划定的地域保护范围: 澂江县凤麓街道办事处、龙街街道办事处、右所镇、海口镇4个街道办(镇)。地理坐标为东... [更多]
铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大... [更多]
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